一、公司基本情况
贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业（集团）有限公司是一家集白酒生产、包装、销售为一体的贵州“十强民营企业”，生产车间坐落于酒都茅台镇核心产区，环境十分适宜白酒酿本地网www.123bendi.com。厂区占地面积1200余亩，解决就业达3000余人（生产员工1200余人，销售员工2000余人），现公司已拥有花园式的生产厂房，采用精湛的传统酿酒工艺，并配备了先进的自动化包装生产设备、高科技的质量检测设备，规模处于行业地位。公司先后取得了ISO9001质量管理体系证书、HACCP管理体系证书、定量包装商品生产企业能力证书、测量管理体系认证，且每年通过监督审核合格。公司及产品先后荣获荣誉：“贵州省十佳民营企业纳税大户”、“创建食品安全生产示范企业”、“仁怀市环境保护工作先进企业”、“先进基层党组织”、“贵州名酒”、“遵义名酒”、“让大家放心酒工程-示范企业”等百多项殊荣。公司在提高生产效益和做到节能减排的同时，在2011年初投入使用锅炉，是贵州省白酒行业率先使用的一家企业。
二、制曲车间
制曲车间2栋：建筑面积为8万多平方米，分别在公司总部和茅台镇厂区，拥有先进的制曲设备。
制曲是酿酒的一道工序，由于曲中有益微生物数量和品种较多，香味物质也较多，因此，它是关系到酒的质量高低的一个重要环节。现在的高温大曲制造工艺，是人们根据历史酿造经验，在继承古代制曲酿造方法的基础上，不断实践、归纳、总结、发展形成的。我们采用优质小麦制造高温大曲，与其它大曲比，有三个显著特点：
一是生产季节性强，要求“伏天踩曲”。即“端午制曲”，重阳节结束。这是因为这段时期内气温高、湿度大、空气中微生物的种类和数量多、且活跃。实践证明，这段时间生产的酒曲成香好1 2 3 b e n d i c o m。二是制曲需用优质小麦，不加任何辅料。因小麦粘着力强，营养丰富，适宜于菌种的生长，也符合前人总结酿酒经验中指出的“得自然之曲，乃称品”的要求。三是制曲温度高在60度以上，俗称“高温制曲”。
我们采用的高温大曲为糖化发酵剂，制大曲的原料是小麦，经粉碎后加水和曲母制成曲坯，在室内保温培养，让自然界微生物生长繁殖，以产生酿酒中所需要的糖化酶和酒化酶，再经风干、储存，即成大曲。制造这种高温大曲采用独特的工艺特点：
一是制曲温度高，高温度可达62度以上；二是制曲时间长，曲房培养时间短为40天，储曲期至少在3个月以上；三是用曲量大，如果把大曲折合成小麦，则小麦用量超过高粱。用小麦制成的大曲，称为麦曲、酒曲或酒药。麦曲质量好坏与酿酒风味优劣有密切关系，麦曲的香气，是酒香的主要来源之一。麦曲既作糖化发酵剂，又作酿酒原料，对形成酒的风格和提高酒质起着决定性的作用。
三、酱香大曲白酒工艺流程：
1、制曲原料：大曲用纯小麦为原料。黄白色，颗粒坚实、饱满、干燥均匀、皮溥，无虫蛀，无霉变，无污染等。我们公司所有原辅料进库时必须经过质检严格检验合格后方可入库使用的，是从源头产品质量的来源www.123bendi.com。
2、曲料粉碎：小麦先经筛选后，再粉碎成适当的粗麦粉。以无粗块，手摸不糙手为好。麦粉的粗细度要均匀，否则影响制曲质量。
3、踩制曲坯：先将场地扫干净，检查工具是否清洁。打粮机人员放粮到相应班组，拌粮人员把粮放入锅里，按标准加入母药后加水搅拌均匀，运入曲模后，用足踩紧，一边踩，一边将多余的曲料拨出曲模四周，先踩曲模中心，后踩四周边，其松紧程度应恰好松而不散，避免四周紧而中间松散，曲坯踩后要经过修整，要求平整光滑。
4、曲坯培养：曲坯搬进曲房前，先将地面清扫干净。在靠墙的一侧铺稻草，可用旧稻草垫铺，但要求干燥不霉烂。堆放的方式，是将曲坯侧立，横三块，直三块地交叉排放。曲坯与曲坯之间要塞草，好是新旧稻草搭配。这一操作称为“卡草”，可避免曲坯与曲坯之间互相粘连，并使曲坯通气、散热和制曲后期的干燥。当一层曲坯排满后，要在上面铺一层稻草，再依次排除列第二层，但上下层曲坯排列方向要错开，互成垂直交叉，以利通气和干燥，直至堆放到4层或5层为止本~地~网。一行排满后，又排第二行，每房排满6行为止。曲房剩余空位置，留作走道或翻曲用，在排列过程中，继续将稻草盖在曲堆上进行保温、保潮。盖草厚度可根据各地气温、相对湿度等来决定，并尽量使稻草疏松，以利保温和散潮。曲堆四周同样用稻草保温，以保持曲堆内外温度均匀，减少曲坯干皮，稻草还可增加曲房湿度。曲坯堆放完毕，在曲堆上面泼水，并将门窗关闭或稍留气孔进行保温培养，使微生物在曲坯上生长繁殖。
5、翻仓：曲坯进房后，由于条件适宜，微生物即大量繁殖，曲坯温度逐渐上升，至一次翻曲（一般进房第7天）时，中间曲坯温度可达60度以上，翻曲时间夏季可提前一天，冬季可推迟一天，测量曲坯已经发热了，即可翻曲（如翻曲时间太早，下层的曲坯还有生麦子气味；太迟了中间曲坯升温过猛，大量曲坯变成黑色，两种情况都不好）。自第二次翻曲后，曲坯温度还要回升，大约经8-10天，品温达到55度左右，以后温度逐渐降低，这时可稍开门窗，加快降温，以利曲坯干燥。当曲堆温度接近或等于室温时，这时曲块的水分降到15%左右，即可出房。从曲坯进房到出房时间，一般为40-45天，冬季有时达50天。
6、撤仓：曲块出房时，将附着于曲块表面的稻草除净，运入曲仓储存。麦曲的储存期3个月以上，使曲块进一步干燥本_地_网。3个月后即为成品曲，称为陈曲，方可投产使用。
四、酱粮仙酒代理条件
酱粮仙酒是糊涂酒厂集团下一个品牌糊涂集团历史文化底蕴是酱粮仙酒高影响力的支撑，而糊涂集团先进的发展策略、企业文化更是支撑酱粮仙酒持续发展的根本。现在加盟酱粮仙酒，需要对糊涂酒厂的企业文化是、发展策略等方面进行了解，并且高度认可酱粮仙酒的企业文化与发展理念。
酱粮仙酒加盟经营是需要固定场所用来支撑的，除此之外，经营酱粮仙酒零加盟费，但也是需要一定的资金条件，用以支付代理费用、房租以及酱粮仙酒的进货费用，因为涉及到智慧之选的事情均无小事，故创业者代理酱粮仙酒还需要拥有一定的经验，有志经营酒水行业。
五、酱粮仙酒怎么代理
由上文可知，酱粮仙酒代理需要认同它的企业文化，那这离不开创业者对糊涂酒厂详细了解。创业者可以在网上以及拨打它的加盟热线进行咨询，当然如果电话的了解不够直观，可联系总部申请实地考察。
创业者来糊涂酒厂的总部考察，主要是对酱粮仙酒的产品、品牌文化等方面进行了解，同时与总部负责招商的人员进行沟通，递交加盟申请，在总部的审核之后，便可以签约加盟，然后在总部的扶持之下开业经营。
酱粮仙酒拥有较高的品质，有着较高的市场影响力，现在加盟代理酱粮仙酒是需要满足它的条件的，当然如果创业者满足条件，可以根据加盟流程进行申请加盟。以上的阐述也希望能够给大家提供一些便利，若仍有疑惑的地方，欢迎留言以及来电咨询。
德州24小时开锁服务部经工商注册、公安备案、110联动，是一家正规的开锁公司。服务涵盖各类开汽车锁、防盗门、保险柜等，高效便捷，24小时服务。 服务项目： 1、专业开锁、换锁芯、修锁、换锁、保险箱柜锁
鑫顺鑫管道疏通服务部拥有技术人员多名并经过严格的培训，疏通师傅不但具有丰富的管理经验，并且具备良好的专业素质和高度的责任感，尽心尽力，尽职尽责，快速和优质地完成客户交给的各项任务。 服务项目： 1、化
本机构是专业出国咨询机构，坚持“申请不成功，原银奉还”的服务理念，以一诺千金的商业信誉及诚信服务享誉全球。以一体化的服务网络、高效资深的专家顾问团队、完善的品牌业务链，收获了客户的一致认可和社会各界的
德州出租租赁空压机（别名压缩机、空气压缩机） AIRMAN螺杆式空压机，油耗低，低故障，低排放，低噪音，相比同类其他品牌，省油是特点，节省的油钱可以够你支付租赁的租金。 规格：7公斤12立方，7公斤2
营养师培训课程采用面授和网授的方式授课，考前集中培训工作，准确把握考试重点和难点，点到考试命题精髓，尽可能指导学员考试不紧张！ 课程特色 1、多期滚动课程，随报随学 2、指导学员考试临危不乱 3、班型
【公司介绍】 本公司多年防水补漏经验，企业认证，质量合同保障！根据不同的材料与施工予以售后质保，质保期内有任何漏水问题均无条件进行返修，产生一切费用由本公司承担，与客户无任何关系，让您无后顾之忧！ 【
中外运国际快递是经过工商局批准成立的合法经营国际快递、国际空运的专业化国际快递服务公司。公司成立多年来，凭借先进的管理理念和网络优势，以及多年来从事国际快递服务的经验，和拥有一批专业的国际快递人员（他
北京普华信德资产评估事务所（普通合伙）是一家专业的征收评估机构，服务客户遍布全国，政府法院支持程度高，且不受地方行政干预，以公平公正的估值服务于每个选择我们的客户。期待您的联系！ 设备评估的种类： 1
创业同样重要，改变家庭地位从心开始 热门项目 各地区前三位免费 公司配货20万，后期无进货限额，免费培训 2018年本公司聚邦古方35类商标注册成功，这是对商的一种保护，试想当您一个店做了成熟的时候，
成色： 95成新 价格： 面议 本公司常年现货供应二手压路机、二手装载机（铲车）、二手挖掘机、二手叉车、二手推土机、二手平地机，正规公司，手续齐全，所有车辆都经专业人员检修保养，车况可以放心。 （1）
1.行业背景 推行电子证书是大势所趋，近几年江浙地区已推行电子证书，建造师队伍管理将越来越规范化，含金量势必进一步增加建设部153号令明确指出：施工技术负责人、项目负责人、公司的项目技术负责人必须持有
因家中多个笔记本电脑，此电脑一直闲置，基本没怎么用，特出售，有意者联系，贩子勿扰，可小刀，德城区内可当面交易。 笔记本完整，配件齐全，个人使用，十分爱惜
华亿变压器回收公司主营各类型号变压器回收，可上门回收，中介定酬！ 高价回收：各种型号废旧电力变压器、二手变压器、农村批量小型变压器，大型主变、油浸式变压器、箱式变压器、干式变压器等。 长年销售：各种型
本公司服务项目： 一、水管安装维修： 1、室内各类水龙头、三角阀、进出水软管、水表更换。 2、洗脸盆下水、洗碗槽下水、马桶盖及水箱配件更换。 3、水管安装、堵漏、更换水泵、水塔安装、水管漏水维修、下水
价格： 面议 鑫源鹌鹑养殖场主要从事鹌鹑苗供应，作为鹌鹑苗厂家，我们有着丰富的养殖技术，同时可提供鹌鹑苗批发价格咨询，欢迎客户前来选购。 【主要品种】 主营品种：白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、朝鲜鹌鹑、鹌鹑苗、
本公司常年高价回收国内外名酒、洋酒、老酒、冬虫夏草等，我司是诚信为本，服务于大众的正规礼品回收公司，免费上门。 【白酒回收系列】 新老茅台酒，整箱，单瓶（五几年、六几年、七几年、八几年、九几年茅台酒）
德州本地雨虹防水补漏工程公司专业承接各大小单位、工厂、办公楼、学校、家庭等防水补漏工程。24小时上门服务，快速上门不收上门费，保质保修，欢迎来电咨询！ 【服务项目】 1、厂房防水补漏、窗台防水补漏、地
山东济南精越光电科技有限责任公司提供LED电子显示屏的设计制作、安装、销售维修等一系列服务。公司拥有一批专业LED安装和维修技术人才，针对因各种原因需要维修移屏改造，我们可以提供专业的、快速的、高效的
价格： 面议 为您爱宠提供同机的随机托运，单独空运、汽运、上门接宠，接机代提代送、短期寄养、代办旅途中各种所需繁杂手续等等一条龙服务。公司还提供代购各尺寸航空箱，小型宠物笼，大型猎犬钢筋笼。整个过程全
【报名条件】： 初级职称（认定助理）： 1、统招全日制本科学历毕业一年以上； 2、统招全日制大专学历毕业三年以上； 中级职称（认定工程师）： 全日制硕士研究生毕业三年以上。 【科目】如下： 1、采矿选
